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生クリームパン

 今日は朝から土砂降りの雨。
次女と一緒に【生クリーム食パン】を作りました。生クリーム食パン
やわらかいパンが好きなので、薄力粉が多めです。
フワフワに出来上がりました♪

<材料>
・強力粉 200グラム     ・バター 20グラム
・薄力粉 80グラム      ・生クリーム 50ml
・砂糖     25グラム             ・牛乳     160ml
・塩      5グラム       ・ドライイースト 3グラム

象印のHBを使用しました。
部屋中にパンの匂いが充満し幸せな気分に。
梅雨時期は色々なパン作りで乗り切ろうかな。
しかし太りそう・・・。

 

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【2008/06/12 22:30 】
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